小米红枣糊软饼
给不到一岁的宝宝做的,很松软,里面添加了核桃粉对宝宝补脑也是很好的
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步骤1/5
先将大枣去核,跟小米,核桃粉一起熬成小米红枣粥,做熟了以后用料理机打碎,打成糊状,如果是比较小的宝宝建议将小米红枣糊过筛,因为枣皮容易粘到嗓子上。
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步骤2/5
将面粉放入过筛的米糊中,搅拌均匀,无颗粒状。
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步骤3/5
接着将鸡蛋打撒放入米糊中,搅拌均匀,如果觉得面糊比较稀可以再次适当加入面粉。成为半浓稠糊状即可
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步骤4/5
打开火,因为宝宝比较小所以我没有在不粘锅上刷油,如果是大孩子吃可以适当刷油,当煎至表面冒泡即可翻面,两面变成浅棕色就可以了(因为添加了红枣,所以颜色会有变化)。
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最后一步
出锅,晾凉,给小宝宝吃,要不烫嘴
1.也可以用电饼铛,根据自己用哪个顺手
2.核桃粉我是自己磨的。
3.如果有问题欢迎留言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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