20分钟,不完成这蛋糕,你打我
这个蛋糕是全蛋打发,所以非常快
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步骤1/6
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把3个鸡蛋一起放在无水无油的盆里打发,30秒后放10克糖
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步骤2/6
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然后再放15克糖,打发3分钟
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步骤3/6
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加入牛奶
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步骤4/6
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和食用油继续打发3分钟
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步骤5/6
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加入筛好的60克面粉,打发30秒,最后得到了细腻光滑的面糊
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最后一步
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震动3.4下,没有大气泡的话,就可以放在一个大点的容器里蒸,容器最好里面刷上点油,容易脱模,蒸35分钟就可以得到可爱的蛋糕啦。
蒸蛋糕时用中火就可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-03
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