安装App
咖喱牛肉(4/14)
牛肉切小块。洗去表面的血水。
土豆切块泡水
胡萝卜切块
洋葱切片。
牛肉丁冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫。
撇干净之后盛出备用。
开锅热油，下入洋葱炒出香味。
洋葱炒完以后下入牛肉丁翻炒均匀。
然后下入胡萝卜翻炒均匀
之后下入土豆翻炒均匀
翻炒均匀以后倒入水没过食材。
大火煮沸转小火盖锅盖焖制食材七成熟。然后下入三块咖喱块直至化开以后盖锅盖继续焖煮。
焖煮食材，九成熟以后大火收汁。
收汁以后盛出即可。