三杯鸡
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步骤1/7
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1鸡清洗干净,切块备用。
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步骤2/7
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2姜切片,蒜瓣,红辣椒切段,香菜切段备用。
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步骤3/7
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3调三杯汁,碗中加入生抽,红烧酱油,黄酒,冰糖,香油,少许盐备用。
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步骤4/7
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4热锅凉油,下入鸡肉块炒至微黄,将鸡肉拨到一边下入红辣椒,姜片和蒜瓣炒香。
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步骤5/7
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5加入碗汁,加入适量水,大火烧开转小火焖制二十五分钟。
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步骤6/7
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6汤汁浓稠时,大火收汁,撒入香菜即可出锅啦~
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最后一步
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7成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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