山药枸杞鸡汤
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 中医认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
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买回来的鸡处理掉残留的杂毛，用水清洗干净
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多功能锅里放水，料酒，把鸡肉放进去煮五分钟左右，今天的鸡还可以并没有煮出多少杂质
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捞出来用水清洗干净
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把鸡肉放进砂锅里
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多功能锅里放足够水放一张油纸进去再放砂锅这样就不会弄伤涂层，砂锅里倒入一碗半左右的水
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山药去皮切块，放进砂锅里
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再放入枸杞子
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盖上砂锅盖子
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再盖上多功能锅盖子炖一个半小时左右
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最后一步
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好喝！
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发布于 2019-12-05
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