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佛手瓜炒鸡翅

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iamyiiamyi

佛手瓜，又名千金瓜、隼人瓜、合手瓜、合掌瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，19世纪传入中国，以 福建、广东等地最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡翅 300g
、
佛手瓜 400g
、
姜片 3片
、
油、盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉、水 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-06

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