色香味俱全干锅土豆片
美味土豆片,两个字,好吃!
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步骤1/6
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土豆削皮洗净
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步骤2/6
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切成均匀的片,不要太薄噢
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步骤3/6
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锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,烫久了做的时候容易烂掉,不烫也做不好
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步骤4/6
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锅里放油,把土豆片两面煎黄备用
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步骤5/6
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锅里加油烧热后,放蒜片,豆瓣酱适量,还可以放点花椒粒炒香
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最后一步
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把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,撒上适量辣椒面翻匀,然后装干锅,撒葱花白芝麻,点上酒精炉即可
记得要把水控干不然会烫到哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
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