蒸贝贝南瓜蛋
南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 贝贝南瓜其个头很小,大约6两左右,随便怎么做来吃都好吃,口感非常粉糯,甜度也很高。这次在南瓜中打个鸡蛋一起蒸,简单又有营养。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一个贝贝南瓜、一个鸡蛋;
-
步骤2/11
点击查看大图
把贝贝南瓜顶部切掉,用勺子把里面的瓜瓤、籽挖掉,清洗干净备用;
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋打入一个碗里,加入60ML清水,少许食用盐;
-
步骤4/11
点击查看大图
用筷子打散,撇去泡沫,或过筛备用;
-
步骤5/11
点击查看大图
把鸡蛋液倒入贝贝南瓜里;
-
步骤6/11
点击查看大图
盖上南瓜盖;
-
步骤7/11
点击查看大图
把南瓜放到锅里(隔水蒸);
-
步骤8/11
点击查看大图
盖上锅盖,大火煮沸后,转中火蒸25分钟;(蒸的时间根据贝贝南瓜的大小适当调整时间)
-
步骤9/11
点击查看大图
蒸好的南瓜;
-
步骤10/11
点击查看大图
打开盖子看看;
-
最后一步
点击查看大图
勺一勺尝尝,鸡蛋非常嫩滑,南瓜香甜粉糯,是我喜欢的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-06
蒸贝贝南瓜蛋的其他做法
蒸贝贝南瓜蛋的相关分类
蒸贝贝南瓜蛋的相关推荐
-
#本周热榜#营养早餐之蒸贝贝南瓜
79392人看过 -
蒸的好吃~贝贝南瓜
321399人看过 -
蒸贝贝南瓜+煮玉米
34328人看过 -
#秋日养生这样吃#贝贝南瓜三种简单好吃的做的
177498人看过 -
白菜炒粉条
136232人看过 -
蒸南瓜(婴儿菜谱)
35820人看过 -
自制手打鱼丸
15223人看过 -
减脂蔬菜沙拉
1811566人看过 -
五花肉烧扁豆角
148970人看过 -
肉沫蒸蛋
1119296人看过 -
香菇炖鸡汤
13184766人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 牛肉藕饼蒸芋头
133254人看过