牛肉炖土豆萝卜
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牛肉'土豆'萝卜
1：1：1
、
葱 姜 蒜
、
花椒 大料。料酒 酱油。盐
烹饪步骤
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步骤1/5
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先将切好的牛肉用热水抄一下''可放些料酒去腥
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步骤2/5
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备好葱姜蒜花椒大料'''萝卜土豆滚道切好备用
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步骤3/5
锅内放油''葱姜蒜花椒大料爆锅'放入牛肉'到入料酒（帖锅到入料酒味道挥发的好）酱油'
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步骤4/5
将牛牛转入高压锅放水至抹过牛肉'压制牛肉熟烂
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最后一步
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最后放入土豆萝卜水再压制20分钟'出锅
小贴士
先把牛肉用热水炒一下'去除血水和肉抹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-20
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