蔬菜海苔鸡肉饼宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上用肉泥来提升香气，而蔬菜负责清新，口感丰富不油腻，还能一口气给宝宝补充蛋白质、维生素、矿物质，要说实用性，这样的小饼稳拿是第一。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 100克

、

蛋清 35克

、

淀粉 15克

、

胡萝卜 10克

、

西兰花 10克

、

海苔 8片

、

盐、油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：鸡胸肉100克、蛋清35克、淀粉15克、胡萝卜10克、西兰花10克、海苔8片辅料：盐、油操作时间：25分钟美味指数：★★★★★*以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉、胡萝卜分别切成小丁，放好备用。
步骤3/11 点击查看大图
西兰花放入锅中焯水后捞出。
步骤4/11 点击查看大图
将西兰花、鸡胸肉、胡萝卜、蛋清全部放入料理机中，将所有食材搅打细腻。*加入蛋清后，肉泥的粘合性会更好，口感也更嫩，所以蛋清不建议替换，如果你想把蛋黄也加进去，之后的淀粉含量记得要慢慢增加调整哦~
步骤5/11 点击查看大图
把搅好的浓稠肉糊全部倒入碗中，碗内再加入淀粉、盐。*如果家有小月龄宝宝，很接受天然食材的味道，盐也可以不放。
步骤6/11 点击查看大图
用筷子划圈搅拌，把所有食材搅拌均匀。
步骤7/11 点击查看大图
双手涂抹一层清水防粘，然后取适量肉泥放入手掌，整理成饼状。
步骤8/11 点击查看大图
小饼正面再放一片海苔。没有海苔可以不加。
步骤9/11 点击查看大图
热锅刷油，将所有做好的面饼放入锅中。
步骤10/11 点击查看大图
开小火，煎至底部定型后翻面，直到两面微黄，完全熟透后取出。
最后一步点击查看大图
有肉有蔬菜，一口香喷喷的鸡肉海苔饼就做好啦~简单好吃最实用，快去给娃做一锅尝尝吧！