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红烧冬瓜的做法

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红烧冬瓜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 700g

、

食用油 20g

、

盐 1g

、

蚝油 10g

、

清水 1碗

、

葱花少许

、

白糖

、

淀粉

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
冬瓜厚切放油煎到表皮微焦
步骤2/6 点击查看大图
准备一个小碗。放小许白糖
步骤3/6 点击查看大图
生抽，蚝油，老抽，拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
冬瓜放一小碗水，倒入调好的料汁，焖入味，不需要放盐了，生抽的咸味够了。
步骤5/6 点击查看大图
加入淀粉收汁，捞出
最后一步点击查看大图
啥上葱花装饰一下，完美ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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