板栗胡萝卜烧鸡腿
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步骤1/12
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鸡腿洗净切块
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步骤2/12
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板栗去皮洗净
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步骤3/12
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香菇洗净切去泥脚,对半切开
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步骤4/12
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土豆胡萝卜切滚刀块
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步骤5/12
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大葱和生姜切片
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步骤6/12
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先热油将胡萝卜土豆块板栗炒一下,过一下油后再煮,味道会更香。
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步骤7/12
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另起油锅加葱姜后炒一下鸡腿块
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步骤8/12
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鸡腿块炒变色后加入冰糖,生抽,蚝油,翻炒后加入香菇块。
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步骤9/12
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把炒过的胡萝卜土豆板栗和鸡块香菇合并到高压锅里,加入热水注意是热水,没过食材。
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步骤10/12
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高压锅上汽后中火加热15分钟
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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板栗烧鸡盖浇饭
1.这个肉菜里的蔬菜配菜比较多,比较适合不太爱吃肉的家庭,板栗胡萝卜土豆香菇吸收了鸡肉的精华,比鸡肉还好吃!
2.板栗胡萝卜土豆先过油炒一下再煮,味道更香醇。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-09
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