豆瓣酱炒春菜苗
春菜,在京津一带,“打春”(立春)的时候几乎一定要吃的。在食俗上,一定要吃拌黄豆芽,炒“掐菜”(天津把掐菜加少许韭菜同炒,叫炒“蓝白线儿”)。拌黄豆芽用芝麻酱、蒜水,原料和制作很简单,但人们吃得有滋有味。
-
步骤1/6
点击查看大图
春菜苗切去根部,摘掉老叶冲洗干净空干水。
-
步骤2/6
点击查看大图
春菜苗切小段。
-
步骤3/6
点击查看大图
多功能锅放油爆香蒜头,放入春菜苗翻炒至变软。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入豆瓣酱,水。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖上盖子焖煮至春菜苗熟透。
-
最后一步
点击查看大图
豆瓣酱炒春菜苗完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-10
豆瓣酱炒春菜苗的相关分类
豆瓣酱炒春菜苗的相关推荐
-
红烧排骨
30429313人看过 -
土豆炖排骨
2165135人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3512100人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2579589人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6388392人看过 -
韭黄炒鸡蛋
1312971人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5608607人看过 -
空气炸锅版炸排骨/烤排骨/红酒肋排 无油
490487人看过 -
排骨春菜煲
17513人看过 -
杏鲍菇炒春菜
79367人看过 -
潮汕春菜煲
17768人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1671188人看过