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全鱼汤的做法

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全鱼汤

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今天教大家用凤梨养生机做鱼汤，完整保留整条鱼的营养，且能让鱼的精华在破壁后融入进汤中，加少许食盐和香菜根调味，2粒花椒去腥，最后打入1个鸡蛋，就变成了一口鲜掉眉毛的鱼汤，除了口感，这样做的营养价值更是高出一般鱼汤的5倍以上，吸收率也大大提升，一周喝两次全鱼汤，孩子长高不用愁！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小黄鱼 2条

、

生姜 1片

、

香菜根 2根

、

蒜瓣 1瓣

、

花椒 2颗

、

鸡蛋 1个

、

水 1升

、

小鲜侣调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：小黄鱼2条、生姜1片、香菜根2根、蒜瓣1瓣、花椒2颗、鸡蛋1个、水1升、小鲜侣调味汁适量凤梨养生机
步骤2/11 点击查看大图
凤梨养生机里倒入1升水；
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倒入黄鱼、姜片、蒜瓣、香菜根、2颗花椒；
步骤4/11 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁；
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盖上破壁机盖，打开开关，选择药膳键12分钟，机器开始工作；
步骤6/11 点击查看大图
先煮沸后开始'四破四煮'，剩余2分钟左右放入一勺盐调味；
步骤7/11 点击查看大图
运行结束后，打入1个鸡蛋；在选择果汁沙冰键1-2分钟；
步骤8/11 点击查看大图
还没开盖就闻到了浓郁的香味；
步骤9/11 点击查看大图
打开水龙头放出，汤白鲜美，一口香浓到舌尖，孩子补钙就喝它；
步骤10/11 点击查看大图
绵软带着海风的气息，鼻尖萦绕着鱼肉的鲜，一口入喉，暖心又暖胃；
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你学会了吗，这个配方绝对要收藏哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-12

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