夏日第一粥：番薯粥
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在南方，无论星级酒店，街边饭店吃饭，要吃主食，服务员会问你，要粥还是要饭？有白粥也有番薯粥，有白饭也有芋头饭，还有蛤蒌饭!凭君选择。番薯丝粥配咸鱼。甜丝丝的番薯粥配着一小口咸鱼。那是很令人感动的夏日一餐。。。。番薯粥健脾养胃，益气通便，也是美容，也是延年益寿佳品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将番薯洗净，切成小块或用工具切丝
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步骤2/5
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米淘洗干净。
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步骤3/5
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先将米与清水一起煮开。
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步骤4/5
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煮开米，放入番薯块或番薯丝!改文火煮至熟透。
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最后一步
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可以加少许糖下去拌匀，口味自己喜欢!白糖可加可不加。
小贴士
番薯丝和大米，搭配三七开...要用甜薯!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-20
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