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咸菜炒凉瓜的做法

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咸菜炒凉瓜

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吃咸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维，但是咸菜属于高盐食品，不宜多吃和长期食用，否则会易引起心脑血管疾病和骨质疏松。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

凉瓜（苦瓜） 1个

、

咸菜适量

、

猪肉适量

、

蒜头适量

、

油适量

、

蚝油少许

、

鸡粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材，全部冲洗干净。
步骤2/8 点击查看大图
凉瓜（苦瓜）切薄片。焯水备用。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉切薄片，咸菜切薄条。
步骤4/8 点击查看大图
多功能锅放油薄想蒜头，下凉瓜（苦瓜）。
步骤5/8 点击查看大图
加咸菜翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入猪肉翻炒至猪肉变白，加入蚝油，鸡粉。
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀即可。
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咸菜炒凉瓜（苦瓜）完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-15

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