蒜蓉豌豆苗
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
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豌豆苗清洗干净后捞出沥掉水分；
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蒜头洗净去皮剁碎；
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锅中热油，加入蒜末炒香后放入豌豆苗；
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大火将豆苗炒至变色炒熟；
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适量、蚝油、盐、白砂糖、鸡粉加入锅中调味翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品图
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发布于 2019-12-15
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