猪油渣辣椒炒乌塌菜
乌塌菜产品鲜嫩，外形美观，入冬经霜冻后味更甜更鲜美，为春节前后之佳蔬。乌塌菜也许不是很常见，大部分人也许都不太了解乌塌菜。其实乌塌菜营养丰富，对人身体有很多的好处，能够帮助人体补充日常所需的维生素和营养素。 乌塌菜产品鲜嫩，外形美观，入冬经霜冻后味更甜更鲜美，为春节前后之佳蔬。乌塌菜也许不是很常见，大部分人也许都不太了解乌塌菜。其实乌塌菜营养丰富，对人身体有很多的好处，能够帮助人体补充日常所需的维生素和营养素。
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步骤1/8
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乌塌菜，辣椒先用水泡几分钟就比较好清洗了，乌塌菜洗好了切段
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步骤2/8
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辣椒斜着切，蒜切碎
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步骤3/8
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多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
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步骤4/8
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锅里放油烧热把辣椒，蒜末放进去爆香
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步骤5/8
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把乌塌菜放进去翻炒
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步骤6/8
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加入适量的盐调味，可以加入10克左右温水
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步骤7/8
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加入适量鸡精翻炒几下就可以出锅
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最后一步
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装盘，炒青菜用大火炒。如果太干了来点儿温水，这样炒出来的菜闷脆好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-15
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