电饭煲香菇鸡肉饭
煲仔饭好吃却步骤繁琐,今天梁老师改良传统煲仔饭用电饭煲制作,以金龙鱼臻选稻香米,香菇、鸡肉等为原料,精心烹调而成家常美食,金龙鱼臻选稻香米米质细腻,外形纤细,煮出来的米饭清甜甘香,就算是冷饭也不容易回生,非常适合制作今天这道美食。只需要简单的操作,即可吃到喷香美味的香菇鸡肉煲仔饭。
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步骤1/20
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准备所需食材。
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步骤2/20
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鸡肉清洗干净,剁成小块。
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步骤3/20
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香菇清洗干净切成小块。
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步骤4/20
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生姜切片大葱切丝。
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步骤5/20
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热锅倒入花生油。
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步骤6/20
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加入生姜大葱爆香。
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步骤7/20
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倒入鸡块翻炒均匀。
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步骤8/20
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加入食盐。
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步骤9/20
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加入黄冰糖。
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步骤10/20
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倒入料酒。
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步骤11/20
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倒入老抽。
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步骤12/20
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倒入鲜味生抽,翻炒均匀。
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步骤13/20
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加入香菇翻炒均匀。
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步骤14/20
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大火收汁出锅。
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步骤15/20
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把金龙鱼臻选稻香米倒入电饭煲内胆中。
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步骤16/20
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加入清水淘洗干净。
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步骤17/20
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倒入香菇鸡搅拌均匀,电饭煲煮35分钟,停止后闷10分钟。
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步骤18/20
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米饭清甜甘香,口感绵软,鸡肉鲜嫩,香气四溢。
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步骤19/20
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美味营养的电饭煲香菇鸡肉煲仔饭你学会了吗?
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最后一步
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太好吃啦!
1.我用的米是金龙鱼臻选稻香米,米质细腻,外形纤细,煮出来的米饭清甜甘香,就算是冷饭也不容易回生,非常适合制作今天这道美食。
2.除了搭配鸡肉还可以搭配牛肉等高蛋白肉类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
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