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馋坏小孩的炸薯片的做法

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馋坏小孩的炸薯片

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30多年前，我们小时候没什么可吃的小零食，姥姥被我磨的没有办法就会给我炸一个土豆，让我解解馋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

盐 2g

、

植物油适量

、

水适量

、

2个土豆

、

盐3克

、

食用油500克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把土豆去皮切成薄薄的片，如果你有辅助器就更好啦。我没有，所以就自己动手啦。然后放在冷水里透3次。
步骤2/6 点击查看大图
把土豆的水分用吸水纸吸干
步骤3/6 点击查看大图
然后把土豆片放在锅里蒸2分钟断生
步骤4/6 点击查看大图
然后把油烧到5成热，大概有密集的小气泡就可以把土豆片放进去炸啦，一定要用小伙火慢慢炸。大概整个过程要10分钟，千万别着急，要不然会烧焦。
步骤5/6 点击查看大图
我现在就来吃啦。这么好吃的东，大家一定做起来。方便又解馋。
最后一步点击查看大图
可以开动啦。

小贴士

一定要小火慢炸

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-16

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