红豆馅
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红豆要提前凉水泡一晚!高压锅加适量水和干枣一起压15分钟!收干汁,枣去皮和红豆一起压扁。枣是甜的可以不加糖。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
红小豆250克
、
干枣20个
、
冰糖或红糖,白糖都可以
适量!喜欢甜可以多放些
烹饪步骤
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步骤1/3
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红枣不需要提前泡!这样不会流失营养!
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步骤2/3
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收汁!剩少量水时打开盖一边收汁一边搅拌。最后放入去皮去核红枣即可!
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最后一步
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收汁完成!可以揉成小圆球冻冰箱,用的时候拿出来!非常方便!
小贴士
很简单的!只要看住锅不要糊锅就好!小孩吃可以不加糖哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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