葱油鸡
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30-60分钟
| 切墩(初级)
#鸡肉:
、
姜
3片
、
香葱
一把
、
#酱汁:
少量
、
植物油
3汤匙
、
香葱(葱白葱绿切开使用,葱绿切碎)
3根
、
生抽
2汤匙
、
糖
1/2茶匙
、
水(煮鸡肉的水不要倒掉,调制酱汁使用)
110ml
、
姜15g(约1又1/2汤匙,切碎
、
注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g
、
豆腐乳
两个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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用酱油和豆腐乳把半只鸡提前腌制两个钟。初步过下油,煎个两面金黄,在放水和料酒白糖酱油。盖盖子大火烧开换小火。
-
步骤2/4
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烧好,漂亮
-
步骤3/4
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家长不在家不会砍鸡。别烦恼宝妈有大招,改成手撕鸡,所以不会砍鸡的朋友请不要烦恼,能吃到嘴里就好
-
最后一步
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开动,母女的晚餐……闺女最爱之一,葱香味真滴好香哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-18
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