金桔柠檬酱
金桔味道酸甜可口，有多方营养价值：金桔果实中含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。另外，金桔还有预防色素沉淀，减缓衰老，避免肌肤松弛生皱的功效。
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步骤1/12
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把买来的金桔先清洗一遍，放入盆中，在撒上少许的盐揉搓表皮后再冲洗掉
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步骤2/12
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放入盐水中浸泡30分钟
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步骤3/12
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30分钟后再冲洗2遍，捞出沥干水份
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步骤4/12
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金桔去蒂切成小块，切的时候注意不要把籽给切碎，会苦
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步骤5/12
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多功能锅烧开水，加入冰糖煮化
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步骤6/12
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加入金桔，小火熬制
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步骤7/12
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柠檬切半
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步骤8/12
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挤出柠檬汁
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步骤9/12
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熬煮到金桔浓稠时，加入柠檬汁
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步骤10/12
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不停的搅均，整个熬煮过程差不多30分钟
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步骤11/12
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直至煮到非常浓稠状，酱能挂在刮刀上就可以关火了
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最后一步
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成品图
常温晾凉后装瓶保存，瓶子要消一下毒，无水无油状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-19
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