是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
青豆虾仁蒸蛋的做法 点击查看大图

青豆虾仁蒸蛋

浏览 1.5万 · 收藏 53
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芸淡疯晴

青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产。 青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛;托叶小，披针形;三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。 总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛;花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛;花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长;旗瓣先端微凹，翼瓣具2耳，龙骨瓣镰形;雄蕊10，二体;子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛、食用籽。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鲜虾 2只
、
青豆 5克
、
土鸡蛋 两个
、
山茶油 适量
、
水淀粉 适量
、
盐 0.5+0.2克
烹饪步骤
小贴士

没有山茶油就用花生油或者玉米油，葵花籽油哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-19

换个做法

青豆虾仁蒸蛋的其他做法

青豆虾仁蒸蛋的相关分类

黄油年糕 春笋 腌笃鲜 青团 香椿 香椿炒鸡蛋 更多

青豆虾仁蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许