炒腌菜(南昌)
小时候家里时常吃的一道下饭菜
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步骤1/9
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泡好的腌菜洗干净
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步骤2/9
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腌菜梗这头竖着切几刀
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步骤3/9
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再将腌菜切小抓干水
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步骤4/9
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大蒜、生姜、小米椒切碎,我直接料理机打碎省事儿
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步骤5/9
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起油锅,倒入姜末、蒜末、辣椒末炒香
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步骤6/9
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之后加入腌菜炒匀
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步骤7/9
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调味,放盐、生抽、味精炒匀
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步骤8/9
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收汁后装盘即可
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最后一步
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完成了,开胃的下饭菜做好了。
之前有做腌菜的菜谱哦!一次吃不完的话用密封盒装起来放冰箱里,越热越好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-20
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