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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝 5只

、

蒜蓉 50克

、

生抽 1匙

、

蚝油 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用小刀轻轻刮下扇贝肉，将肉清洗干净，用盐水浸泡一下，需要多换几次水，小牙刷将贝壳洗净
步骤2/5 点击查看大图
热水煮粉丝，后盘在贝壳内，将扇贝肉放中间
步骤3/5
切蒜末，后放在扇贝上，然后切姜丝放上
步骤4/5 点击查看大图
蒸锅煮3分钟，同时用油炒蒜炒熟，放在生抽，蚝油各一勺里，然后浇在扇贝上面
最后一步点击查看大图
最后热锅热一些油，热油浇在扇贝上，听到撕拉声音，然后美味的蒜蓉粉丝扇贝就好啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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