津酱筋头巴脑
浏览 6.3万 · 收藏 277
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛筋头巴脑
3斤
、
大葱
1跟
、
姜
半跟
、
正宗重庆底料
100g
、
耗油
20g
、
面酱
20g
、
鸡精
适量
、
盐
4勺
、
老抽
50g
、
料酒
半袋
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
筋头巴脑浸泡过血水3遍
-
步骤2/4
点击查看大图
冷水下锅放入料酒炒肉
-
步骤3/4
点击查看大图
焯好的筋头巴脑过水洗净,然后放入葱姜调味料,高压锅上汽小火40分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅上桌!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-21
换个做法
津酱筋头巴脑的相关分类
津酱筋头巴脑的相关推荐
-
香芹焗虾
10120人看过 -
#一学就会快手菜#芝香芋头
151927人看过 -
解腻小食—话梅渍小西红柿
713663人看过 -
排骨炖豆腐
17744人看过 -
高压锅版红烧牛肉(筋头巴脑)
460846人看过 -
排骨萝卜汤
126859人看过 -
排骨香菇炖豆腐
37033人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧排骨
3412575人看过 -
超简单易做的水煮肉片‼️麻辣入味~巨好吃❗️
1476749人看过 -
夏日必吃—麻辣香锅家庭版,快手又简单
158203人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花,外酥里嫩你值得一试
3002525人看过 -
减脂餐 豆腐抱蛋
98401人看过