立冬-鲜虾韭菜水饺
-
步骤1/8
点击查看大图
在大连买海鲜方便也便宜，买10元的小海虾，包出虾肉，很鲜。这项工作费时，可以把这项包虾肉的工作内容，交给老公(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)。
-
步骤2/8
点击查看大图
把买来的韭菜，择干净，半斤左右，洗干净，空水分，防止调馅出水分。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里倒油，油温度降低后放入鲜虾肉，简单搅拌一下，备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
把韭菜切末放入刚刚拌好的鲜虾肉里，用筷子拌一拌，不能跟调肉馅一样顺着一个方向搅拌，那样韭菜容易出汤，跟拌凉拌菜一样，挑着拌馅。韭菜和鲜虾肉馅放入少量盐，姜葱都不要放，抢夺虾肉的鲜味，放少入的盐即可，少许一点糖，提鲜，因为是海虾，很鲜，不会有醒味。调好后备用，可以擀饺子皮了。
-
步骤5/8
点击查看大图
擀皮，可以开始包水饺了
-
步骤6/8
点击查看大图
包好的水饺，要摆放整齐，才能有仪式感哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
煮熟出锅，透过水饺皮，隐约看到虾肉啦。
-
最后一步
点击查看大图
看看，有没有流口水，有汤汁好吃，有虾仁，冬季❄️，吃一盘热腾腾韭菜水饺，幸福不幸福。
因为是鲜虾包出的，不要放姜和葱，夺的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
鲜虾韭菜水饺的其他做法
鲜虾韭菜水饺的相关分类
鲜虾韭菜水饺的相关推荐
-
#味达美年味小馆#蒜蓉粉丝虾
267261人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
181778人看过 -
#肉食主义狂欢#空气炸锅版奥尔良烤鸡翅
986742人看过 -
炖鱼块
144325人看过 -
京酱肉丝
1019360人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#
657034人看过 -
面筋的制作
151850人看过 -
鲜虾水饺
58475人看过 -
恰巴塔
16026人看过 -
黄瓜面筋
61032人看过 -
超美味的油焖大虾
22178952人看过 -
红烧野生小鲫鱼
862282人看过
