油条烘蛋
油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。油条的叫法各地不一，"天津称油条为果子;安徽一些地区称油果子;东北地区称大果子;闽南福建等地称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋)。
-
步骤1/10
点击查看大图
吃剩下的油条1根。
-
步骤2/10
点击查看大图
油条切薄片。
-
步骤3/10
点击查看大图
鸡蛋里加入适量盐，打散备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
烤盘里先刷点油，倒入蛋液。
-
步骤5/10
点击查看大图
然后倒入打散的蛋液。
-
步骤6/10
点击查看大图
把切好的油条都放上去，沾下蛋液。
-
步骤7/10
点击查看大图
然后再翻面，继续均匀的沾满蛋液。
-
步骤8/10
点击查看大图
然后放入提前预热好的烤箱中下层，以180度上下火中层烤15分钟左右。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好的油条香气十足，酥脆可口。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
各家的烤箱温度都不相同，请根据实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-22
油条烘蛋的相关分类
油条烘蛋的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#番茄炖牛腩
459492人看过 -
最适合秋天喝的山药玉米排骨汤 ，味道清甜鲜美，健脾养胃必备！
499618人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1302208人看过 -
香菇土豆炖鸡翅根
247036人看过 -
海鲜疙瘩汤
66699人看过 -
汕头蚝烙
159207人看过 -
好吃不止一点点，番茄土豆炖牛腩
226296人看过 -
炸藕夹
805327人看过 -
金银蒜蒸深海蝶鱼
51373人看过 -
#馅儿料美食，哪种最好吃#芹菜玉米猪肉馅饺子
772741人看过 -
五香茶叶蛋
7645417人看过 -
超下饭的干煸茄子煲
5804801人看过
