萌萌哒卡通凤梨酥
凤梨酥是台湾的一种传统点心，它的外皮是酥酥的，内馅是软软的，有着凤梨的香味，味道是非常好吃。 我还没做过凤梨酥呢，上一次带着宝贝一起在超市里买了一盒凤梨酥来吃，甜甜宝贝特别爱吃，可我却觉得虽然很香，很酥，但是味道太甜了。 我是不太喜欢味道太甜的点心，不过它的外皮真的很好吃，我就想着不如在家里自己也做一做凤梨酥，味道尽量做得不要太甜就可以了！ 这一个方子大概可以做6个卡通造型的凤梨酥
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步骤1/13
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用ACA北美电器电子秤称出黄油
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步骤2/13
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先把黄油室温软化
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步骤3/13
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盆里筛入糖粉
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步骤4/13
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用打蛋器把黄油和糖粉打发一下
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步骤5/13
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筛入低筋面粉和奶粉
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步骤6/13
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揉成一个面团，盖保鲜膜冷藏变硬更容易做造型
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步骤7/13
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冷藏后，把面团分成6份，一份面团取大部分面团压扁包入凤梨馅料，留下一些面团捏造型，馅料大概一份10克
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步骤8/13
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以小熊维尼为例，搓好身体，捏上耳朵
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步骤9/13
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加入色粉调色贴上去
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步骤10/13
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这是全部做好的凤梨酥，如果太软的话，也可以再放冰箱冷藏一下，烤箱140度烤30分左右
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步骤11/13
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这是烤好后的凤梨酥，摊凉一下
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步骤12/13
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冷却以后，直接用色素笔画上表情即可
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最后一步
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这样可爱的凤梨酥，味道也是非常香甜的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-24
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