凉拌土豆莴笋丝
清口又下饭,适合晚餐哦
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步骤1/8
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土豆和莴笋去皮,红椒洗净
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步骤2/8
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将土豆莴笋和红椒切丝备用
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步骤3/8
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锅中做水,水开后放入土豆莴笋和红椒丝,焯水一分钟捞出,过凉水沥干,装入大碗中备用
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步骤4/8
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蒜切碎,干红椒切碎放入碗中
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步骤5/8
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锅中倒入少许油,油至七成热
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步骤6/8
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倒入碗中,激发出蒜和辣椒的香味
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步骤7/8
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碗中加入适量盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油和少许白糖搅拌均匀
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最后一步
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倒入炒好水的土豆丝中,搅拌均匀,再撒上少许黑芝麻做点缀,一道爽口开胃的小菜就做好了
很简单的一道菜,快来试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
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