紫薯小餐包
在小餐包里加了点紫薯,更加营养了。自己做点面包给宝宝吃,不放添加剂,更加健康放心。
-
步骤1/11
点击查看大图
将高筋面粉倒入厨师机桶中,加入酵母粉
-
步骤2/11
点击查看大图
加入细砂糖、鸡蛋、紫薯泥和清水
-
步骤3/11
点击查看大图
启动厨师机的低档,揉成面团至起筋
-
步骤4/11
点击查看大图
加入软化的黄油,继续揉至出膜
-
步骤5/11
点击查看大图
揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团发酵至2倍大
-
步骤7/11
点击查看大图
发酵好的面团进行排气, 分成12等份,分别揉圆,醒发10分钟左右
-
步骤8/11
点击查看大图
将面团放入模具中,再次发酵至8分满
-
步骤9/11
点击查看大图
在面团表面刷一层蛋液
-
步骤10/11
点击查看大图
撒上适量黑芝麻作为装饰,也可以不放
-
最后一步
点击查看大图
烤箱中下层,上下火160度,烘烤25分钟左右即可
1、 清水不要一次加入,要根据面团的软硬程度适当调整。
2、 烘烤的温度和时间要根据自己烤箱的脾气进行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-27
紫薯小餐包的其他做法
紫薯小餐包的相关分类
紫薯小餐包的相关推荐
-
#山姆团圆宴#核桃黑芝麻糕
155504人看过 -
紫薯馒头
2546686人看过 -
#换着花样吃早餐#无油酸奶蛋糕
142325人看过 -
牛奶布丁
1052436人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱姜炒大虾
2833284人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6454386人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3685693人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11880198人看过 -
莲子红豆芋圆——冬季暖心糖水
41180人看过 -
香菇焖腐竹
22968人看过 -
【蒜香香草白脱】
31464人看过 -
自己动手,做Q弹爽滑口感的芋圆
5349147人看过