番茄龙利鱼汤
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30~60分钟
| 配菜(中级)
龙利鱼
2片
、
番茄
2个
、
香葱
适量
、
香菜
适量
、
金针菇
一袋
、
酱油
一汤匙
、
咸盐
半汤匙
、
番茄酱
适量(根据自己口味)
、
糖
两汤匙
、
胡椒粉
适量
、
蒜瓣
两瓣
烹饪步骤
-
步骤1/4
番茄切丁(柿子皮开水烫,拔掉)金针菇切断香菜切段香葱切末
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内放油,蒜瓣姜片爆香。放入番茄丁,炒出汁。
-
步骤3/4
加入开水,调汤汁(番茄酱,盐,胡椒粉,酱油,糖)
-
最后一步
点击查看大图
调好汤汁,加入鱼片,金针菇。中火煮熟。出锅前加入香菜,葱末。
小贴士
出锅前觉得汤汁不酸,可以加入米醋适量,提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-28
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