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番茄卤面的做法

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番茄卤面

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简单好吃的番茄卤面(｢･ω･)｢嘿厨房小白也可做！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2-3颗

、

猪肉一小块

、

番茄酱适量

、

酱油适量

、

蒜适量

、

醋适量

、

水煮蛋一个

、

清水适量

、

意面（什么面都行）吃多少放多少

、

芝士片可放可不放.

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/11
番茄脱皮并切碎.（可以在热水中煮一会更好脱皮.）
步骤2/11
猪肉切碎，用料酒腌一下（可以不腌.）
步骤3/11
鸡蛋放水里煮.（不吃的话就不煮.）
步骤4/11
烧开的水加入意面煮熟捞起.（水里加点盐煮15分钟左右.）
步骤5/11
在锅中加点油，倒入切好的番茄和肉碎.翻炒一下加入番茄酱和一些清水.
步骤6/11
煮到沸腾之后，加入意面翻炒.
步骤7/11
加入蒜末，酱油，醋适量（调味.）
步骤8/11
翻炒直到收汁.
步骤9/11
倒入盘中，放上芝士片在微波炉加热2分钟（没有的也可以不放.）
步骤10/11
把煮好的鸡蛋对半切开放在面上装饰.
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可以开吃啦！

小贴士

用什么面都可以哦. 清水不用太多，一小碗就行. 肉碎也可以用虾肉等代替. 喜欢吃什么也可以自己放哦！最后请收藏吧！(｢･ω･)｢嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-29

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