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双色鳕鱼球~宝宝辅食

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今天的食谱鳕鱼球把鳕鱼和山药、紫薯混合，团成球，中间用奶酪做夹心，烤一烤，爆浆浓香，没有宝宝会拒绝哦~

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 50克

、

紫薯 60克

、

鳕鱼 40克

、

奶酪 20克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材：山药50克、紫薯60克、鳕鱼40克、奶酪20克。
步骤2/17 点击查看大图
紫薯去皮，切薄片。
步骤3/17 点击查看大图
山药去皮切成薄片。
步骤4/17 点击查看大图
冷水上锅蒸20分钟，蒸熟透就可以出锅了~
步骤5/17 点击查看大图
蒸熟拿出，用勺子压成泥。
步骤6/17 点击查看大图
鳕鱼切成小块，切上2片姜，腌制去腥。
步骤7/17 点击查看大图
腌制完成之后，放入绞肉杯中，绞成肉泥。
步骤8/17 点击查看大图
不粘锅不刷油，将鳕鱼泥倒入不粘锅中，小火炒散。
步骤9/17 点击查看大图
炒至松散的状态就可以了~
步骤10/17 点击查看大图
把鳕鱼分别两份，倒入紫薯泥和山药泥中。
步骤11/17 点击查看大图
用勺子搅拌均匀。
步骤12/17 点击查看大图
取适量的紫薯鳕鱼泥放在手中，拍成小饼。
步骤13/17 点击查看大图
放入一粒奶酪，包裹起来。
步骤14/17 点击查看大图
团成球。
步骤15/17 点击查看大图
山药球也是一样的操作哦，团好之后放在烤盘内，放入烤箱，上下管160度，烤制10分钟就可以出炉了~
步骤16/17 点击查看大图
还没出炉就闻到香味了，再在上面撒上些鳕鱼松，是不是很好看呀~
最后一步点击查看大图
软软的泥带着鱼的香味，还有奶酪的香味，一口一个，越嚼越香呢~

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-30

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