蒜蓉粉丝肉沫娃娃菜
颜值担当，下饭神器，家常宴会「通吃」 OMG！ ！！做他做他！
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步骤1/7
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娃娃菜洗净，每棵切成8瓣；肉馅解冻；粉丝用热水烫软（尽量多泡一会儿）；蒜切成蒜末；小米椒、小葱切碎
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步骤2/7
将娃娃菜和粉丝摆盘
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步骤3/7
锅热，无水，加少量油，放入蒜末，加入盐（一小勺）煸炒，出锅浇在粉丝上
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步骤4/7
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将一半的小米椒碎放在蒜末上
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步骤5/7
蒸锅烧开水，将摆盘的菜放在蒸锅里，蒸7分钟
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步骤6/7
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锅热，无水，加少量油，放入肉馅，加料酒和盐（4小勺）翻炒，出锅浇在蒸好的菜上
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最后一步
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淋上蒸鱼豉油，撒上剩下的小米椒碎和小葱末
不吃辣的小伙伴们可以不放小米椒，也很香～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-30
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