豆豉炒虾皮
今天用的是熟虾皮 不是干的 也不是生的 有味 炒的时候不需要加盐 加上沙琅豆豉 很飘香 配白粥可以吃上一大碗
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步骤1/7
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倒入花生油 加豆豉爆香
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步骤2/7
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下虾皮
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步骤3/7
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在锅边洒点料酒
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步骤4/7
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翻炒一分钟 放姜片 你也可以一开始放姜 我喜欢后面放 姜味浓点
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步骤5/7
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最后加点糖 翻炒均匀即可出锅
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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夹一口 很香 好好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-30
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