寿司蛋糕㊙️零失败!
12月下旬携家人在日本北海道跨年。 札幌、小樽、函館......看着雪越下越大,空气越来越冷,街上的人越来越少。 今天是2019年的最后一天,一早醒来就心血来潮想下厨房做些什么,但有的食材和厨房用具很有限,能做些什么呢 想了又想,决定做寿司蛋糕,庆祝一下! 2019年是我职业生涯的新开始,和豆果美食的相遇使我对将来有了新的期望和目标。 2020年期待自己能有新的进步和成绩,同时也祝愿豆果美食越办越好! 期待我能和豆果一同成长!!
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好食材和器具
-
步骤2/10
点击查看大图
现将蛋黄和蛋清分离,拌匀切记不要打发
-
步骤3/10
点击查看大图
将蛋清和蛋黄分别加热,摊成蛋皮
-
步骤4/10
点击查看大图
将蟹肉棒分解成丝
-
步骤5/10
点击查看大图
将萝卜切丝后加少许酱油炒熟
-
步骤6/10
点击查看大图
生鱼片切成小丁状,加少许酱油
-
步骤7/10
点击查看大图
煮熟的饭用寿司醋拌匀
-
步骤8/10
点击查看大图
用蛋糕模具造型,最底层是最上层所以先将蛋皮铺好,然后一层酸饭、一层鱼、一层酸饭、一层蟹肉棒、一层酸饭、一层萝卜
-
步骤9/10
点击查看大图
为了使寿司饭脱模后不散架,盖上切板用电饭锅的内胆加压,5分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
用青葱剪出豆果字样即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-31
寿司的其他做法
寿司的相关分类
寿司的相关推荐
-
牛角小面包
7360367人看过 -
芝士流心古早蛋糕(烫面法)
555899人看过 -
重芝士蛋糕
39420人看过 -
轻乳酪蛋糕
457359人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
105181人看过 -
低脂无油酸奶蛋糕
532621人看过 -
老式鸡蛋糕
2431093人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
687999人看过 -
胡萝卜牛肉包子
246562人看过 -
#10分钟早餐大挑战#燕麦饼干
1216454人看过 -
核桃酥
8210414人看过 -
胡萝卜餐包
19537人看过