啤酒鸡块+叉烧肉+五谷丰登

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用鹅妈妈压力锅做一锅三出，一次能同时做出风味的啤酒鸡块，鲜美的叉烧排骨，还有低卡低脂有益健康的五谷丰登，三道大菜轻松完成！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

排骨 400g

、

叉烧酱 1勺

、

葱段姜片适量

、

香叶桂皮八角适量

、

冰糖 5颗

、

洋葱半个

、

料酒适量

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

、

鸡肉 500g

、

尖椒 1根

、

啤酒 1罐

、

老抽 2g

、

玉米适量

、

小土豆适量

、

芋头适量

、

紫薯适量

、

红薯适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材和工具：排骨400克、叉烧酱1勺、葱段姜片适量、香叶桂皮八角适量、5颗冰糖、半个洋葱、料酒适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、鸡肉500克、尖椒1根、啤酒1罐（没过食材一半的量）、老抽2克、玉米适量、小土豆适量、芋头适量、紫薯适量、红薯适量鹅妈妈压力锅、鹅妈妈钛晶锅
步骤2/16 点击查看大图
食材洗净，400克排骨装入碗中，1勺叉烧酱，适量料酒，葱段姜片、老抽2克，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生；
步骤3/16 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，放入500克鸡肉焯水后捞出沥干水分；
步骤4/16 点击查看大图
焯水后的鸡肉放入6.5升的鹅妈妈压力锅中，挤入适量小鲜侣调味汁和酱油心生，葱段姜片、八角、桂皮、香叶、半个洋葱、5颗冰糖；
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适量料酒、2克老抽，倒入啤酒（啤酒的量差不多没过食材的一半）；
步骤6/16 点击查看大图
翻拌均匀；
步骤7/16 点击查看大图
将洗干净的玉米、小土豆、芋头、紫薯、红薯放入蒸笼中；
步骤8/16 点击查看大图
第三层放上腌制好的排骨；
步骤9/16 点击查看大图
盖上锅盖大火煮上压，调小火，保持两条线5分钟即可；
步骤10/16 点击查看大图
揭开锅盖，撒上葱花，排骨搭配叉烧酱，鲜浓味香；
步骤11/16 点击查看大图
粗粮最适合减脂的你们啦，玉米粒粒金黄，红薯紫薯香甜可口，土豆芋头入口香糯；
步骤12/16 点击查看大图
啤酒鸡块放入新鲜的青椒和洋葱片，转大火收下汁，即可出锅；
步骤13/16 点击查看大图
啤酒鸡块，鲜香可口；
步骤14/16 点击查看大图
叉烧排骨看着就超级有食欲，香飘满屋；
步骤15/16 点击查看大图
5种粗粮，寓意五谷丰登；
最后一步点击查看大图
鹅妈妈压力锅一口锅就可以搞定365天不重样的午餐！