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香嫩软滑的三鲜蛋羹

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其实三鲜蛋羹的做法基本都一致，就是选用的食材不同，豪华版的那肯定是海参、鱿鱼、虾仁，低配版的可以用蟹棒、鱿鱼、虾仁或者花蛤、瑶柱都可以，今天给大家分享普通版的三鲜蛋羹，简单又快手，赶紧学习吧～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
虾 2只
、
鱿鱼须 2条
、
木耳 3朵
、
盐 1勺
、
料酒 1勺
、
水淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.把打不散的蛋液过滤出来是为了蛋羹更顺滑 2.不管食材选用的哪种，基本做法都是一样的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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