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爆炒超薄猪肝片

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我爱扑火

市面上那么多的爆炒猪肝，大部分都是用浓酱来掩盖不知道新不新鲜的猪肝或多或少的腥味。 我比较喜欢食材本质的味道，做菜也不喜欢放鸡精味精等等。 如果你想要更健康更简单又特别好吃的做菜方法可以看看我的笔记。 新鲜的猪肝才可以用哈，还是自己做的放心
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
盐 适量
、
葱姜 少许
、
干辣椒 少许
、
猪肝 一个
、
大葱 少许
、
酱油 少量
、
料酒 少量
、
糖 少量
烹饪步骤
小贴士

猪肝要新鲜的，洗干净，这样做出来就没有腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-01

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