【生拌娃娃菜】老阿姨吃小白菜,一套又一套!
浏览 24.4万 · 收藏 2990
将做法保存到手机
秋冬季节的娃娃菜最是好吃,之前我们介绍过蒜蓉粉丝蒸娃娃菜和乌榄娃娃菜,都是清蒸做法,今天上海阿姨教大家做两种口味的生拌娃娃菜,清新爽口,开胃解腻,拌饭或拌面都很合适!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
洗净的娃娃菜在纯净水中浸泡,切丝后加盐,腌制5分钟,挤掉多余水分;
-
步骤2/3
点击查看大图
糖醋娃娃菜:娃娃菜上加生抽、香醋、砂糖拌匀,淋少许芝麻油和香葱;
-
最后一步
点击查看大图
菌菇娃娃菜:洗净的杂菌撕成细丝,热油中煸炒,加盐、小米辣,熬到菌菇完全脱水,浇在娃娃菜上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-02
换个做法
生拌娃娃菜的相关分类
生拌娃娃菜的相关推荐
-
日食记 | 快手咖喱包
308823人看过 -
日食记|杨幂掉秤萝卜汤
38229人看过 -
生拌娃娃菜
13681人看过 -
日食记 | 舒芙蕾松饼
965611人看过 -
【油面筋塞肉】大上海才有的大肉丸,特别不一般!
644972人看过 -
【咖喱牛肉丸便当】疫情期最抢手的肉,只涮火锅太可惜!
562120人看过 -
【鸡蛋灌饼】鸡蛋灌饼家庭做法,有新意、接地气!
247666人看过 -
【沙嗲金钱肚】广东早茶必点!越吃越富贵
527755人看过 -
日食记 | 锡纸烧烤
46073人看过 -
日食记 | 腊八粥
1833020人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1694993人看过 -
保姆级教程|焦香酥嫩叉烧肉,在家完美复刻
136696人看过