宝宝的健康魔法棒之酸奶棒椰奶红豆糕

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喜欢吃零食是孩子的天性，是他们成长道路上不可或缺的一部分，但是虎妈猫爸又担心零食吃了不健康，市面上健康的零食少之又少，所以家长们经常在选择零食上观点不一致，看着包装上好几十种陌生的添加剂，要多可怕就有多可怕，选择好吃健康的零食太难。我以前也是这样，后来想出一个两全其美的方法，就是我们自己做零食给孩子吃，从选购食材到制作出来亲眼所见，而且针对自家孩子的口味制作，孩子接受度100％。酸奶棒椰奶红豆糕是我家小妞零食榜上点击率排行比较靠前的一道零食，隔三差五就得吃一次。主料为雀巢小厨狐萌萌冻干风味酸奶棒、红豆、椰汁和牛奶，成品口感软糯细滑，一粒一粒的红豆仿佛在舌尖跳舞，咬破的瞬间，豆香十足，香甜的椰子味道萦绕唇齿间。搭配的小厨狐萌萌冻干风味酸奶棒是来自瑞士的雀巢品牌旗下的儿童成长零食新锐，名字就软萌可爱。品质食材新西兰乳粉搭配水溶性膳食纤维，保证营养的同时帮助维持肠道正常功能；冻干风味酸奶棒采用先进冻干技术，锁住新鲜营养和食材原味。产品富含膳食纤维和高蛋白，每份产品中的膳食纤维相当于122克香蕉中膳食纤维的含量；不添加防腐剂、着色剂，不含反式脂肪酸，为宝宝健康保驾护航。酸奶棒一共有三种果味，草莓味、蓝莓味和椰奶味。它小巧玲珑，棒状设计适合宝宝抓握。奶香浓郁，香甜醇香，口感脆脆的超好吃，入口即化，好像在吃固体酸奶，也可以称之为“蛋白固体饮料”，吃零食的同时轻轻松松捕获营养。每一个包装里面有六小袋，方便卫生，便于携带收纳。开袋即食很方便，也可以像我一样脑洞大开让宝宝尝试不同的吃法。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

雀巢小厨狐萌萌冻干酸奶棒适量

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红豆 25g

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砂糖（煮红豆） 2.5g

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椰汁 150g

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牛奶 250g

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玉米淀粉 50g

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砂糖（椰奶糕） 20g

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巧克力豆两个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材，如图。
步骤2/14 点击查看大图
红豆25g洗净，放入容器内用凉水浸泡，置冰箱冷藏过夜。
步骤3/14 点击查看大图
第二天取出，红豆和泡豆的水一块倒入奶锅，再加适量水，没过红豆即可，加入2.5g砂糖，大火烧开，小火煮20分钟左右，轻松按压软烂状态即可。
步骤4/14 点击查看大图
用漏勺捞出红豆，控干水分。
步骤5/14 点击查看大图
然后把红豆平铺在一个方形容器内，备用。
步骤6/14 点击查看大图
椰汁150g、牛奶250g、玉米淀粉50g、砂糖20g全部倒入奶锅，混合均匀，小火边加热边搅拌防止粘锅。
步骤7/14 点击查看大图
煮至浓稠，关火。
步骤8/14 点击查看大图
将椰奶糊倒进铺着红豆的容器内。
步骤9/14 点击查看大图
抹平表面，放入冰箱冷藏定型。
步骤10/14 点击查看大图
定型后，将椰奶红豆糕倒扣在案板上。切成大小均匀的小正方块。
步骤11/14 点击查看大图
在盘中摆出机器人的造型，小厨狐萌萌冻干酸奶棒当四肢，巧克力豆装饰成眼睛。
步骤12/14 点击查看大图
盘子四周再用水果装饰，大功告成。
步骤13/14 点击查看大图
希望宝贝像机器人一样机智又聪明哦。
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