闽南煎蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1、 生姜洗净切片,沾麻油。
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步骤2/3
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蟹洗净后,对切开,将生姜片贴在开口。
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最后一步
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用麻油起热锅,将蟹开口贴有姜片处下锅煎。倒入黄酒,盖上锅盖,焖烧10分钟左右即可出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-07
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