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干锅花菜的做法

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干锅花菜

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干锅花菜这样炒，口感爽脆，加了腊肠，这样炒，又香又辣又过瘾，多蒸点米饭哈~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花菜半棵

、

腊肠 2根

、

生抽 1汤匙

、

豆鼓酱 1汤匙

、

大蒜 6瓣

、

葱花一根

、

小米辣 5个

、

白糖 1勺

、

酱油一勺

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜洗净放入美食锅中加入适量盐和色拉油
步骤2/12 点击查看大图
煮熟捞起沥干水分
步骤3/12 点击查看大图
腊肠切片，蒜切末，小米辣切断
步骤4/12 点击查看大图
美食锅预热，倒入色拉油先爆蒜末和小米辣
步骤5/12 点击查看大图
接着把腊肠加入翻炒爆出油脂
步骤6/12 点击查看大图
勺生抽＋1小勺糖＋1勺酱油搅匀
步骤7/12 点击查看大图
倒入腊肠里面翻炒
步骤8/12 点击查看大图
在加入一勺豆鼓辣椒酱
步骤9/12 点击查看大图
起锅之前加入葱花和盐翻炒均匀即可
步骤10/12 点击查看大图
成品图
步骤11/12 点击查看大图
好吃的干锅花菜就做好啦
最后一步点击查看大图
温馨提示花菜有两种品种，一种是实的，另外就是我做的这种散开的，做干锅花菜建议买这种花菜炒哦⊙∀⊙！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-08

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