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黄油蜂蜜鸡翅，炸鸡翅的华丽变身

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瑗瑗baby

今天我做了一份奶香黄油蜂蜜炸鸡翅，它可比我们平时吃的香炸鸡翅更是添加了多一份美味。 香炸鸡翅是外酥里嫩，咸香可口，而这份炸鸡翅则比香炸鸡翅多了一道工序，而味道也就升级了许多，同样是外酥里嫩，但是吃的时候就不用蘸取酱汁了，酥皮上有着香浓的黄油味，又还有一点蜂蜜和酱油的甜咸味儿，好吃极了！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅 3个
、
纯牛奶 200ml
、
料酒 5ml
、
黑椒碎 3g
、
盐 3g
、
鸡蛋 1个
、
面粉 20g
、
玉米油 适量
、
香炸粉 ：
、
面粉 30g
、
生粉 20g
、
泡打粉 3g
、
苏打粉 1g
、
盐 3g
、
黑椒碎 3g
、
酱汁 ：
、
安佳黄油 40g
、
生抽 10ml
、
蜂蜜 10ml
烹饪步骤
小贴士

1、 鸡翅要复炸一次，这样做出来的鸡翅才会酥脆 2、 蘸酱汁蘸满了即可关火了，不宜在酱汁里熬制，不然鸡翅就不脆了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-09

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