傣味花螺
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忙碌了一上午又该吃饭了,中午随便准备了这道美丽的花螺,看着就有食欲。
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
花螺
300g
、
大芫荽
3棵
、
白芝麻
2g
、
蒜
5瓣
、
柠檬
1/2个
、
无极酱油
2g
、
香草
2g
、
香醋
3g
、
廖草粉
2g
、
盐
一勺
、
小咪辣(冲天辣)
4颗
、
花椒粉
2g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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洗干净的花螺先煮熟,然后捞出来把多余的水分过滤掉。等凉了加入各种食材。
-
步骤2/3
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3棵大芫荽(刺薄荷),蒜捣成蒜泥,芫荽切碎。
-
最后一步
点击查看大图
加入各种食材。搅拌均匀完美上菜开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-09
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