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香煎柠檬马鲛鱼的做法

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香煎柠檬马鲛鱼

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10~30分钟

马鲛鱼 500克

、

柠檬半个

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

姜四片

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有'山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼'的赞誉。今天小试一下。首先切块洗净，沥干水分
步骤2/3 点击查看大图
双面抹盐，下料酒姜片柠檬片腌制一个小时。
最后一步点击查看大图
下锅小火两面煎至表面金黄，简简单单出锅，鱼香配上柠檬的清香，不失为一道美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-10

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