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虾仁炒蛋

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金龙鱼知食青年

春节的脚步越来越近了，家家户户都备好了大鱼大肉，但是大鱼大肉吃多了，未免觉得有些油腻，消化不良、食欲不振。今天给大家推荐这道菜，有虾仁有鸡蛋，富含蛋白质，而且简单快手，是一道高颜值高营养又简单的一道家常硬菜，无论是家常食用还是招呼客人都备有面子。 胡姬花古法花生油20克、鸡蛋3个、虾仁50克、生姜5克、大蒜3瓣、小米辣2个、青椒2个
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
胡姬花古法花生油 20g
、
鸡蛋 3个
、
虾仁 50g
、
生姜 5g
、
大蒜 3瓣
、
小米辣 2个
、
青椒 2个
烹饪步骤
小贴士

1、注意要想鸡蛋嫩，动作要迅速，不用炒太熟； 2、不能吃辣椒则可以少放点； 3、也可以将虾仁炒熟后再倒入鸡蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-14

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