蔓越莓饼干
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步骤1/7
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首先各种食材称重备好
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步骤2/7
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黄油加糖粉隔热水融化，用蛋抽拌均匀，加入打散的全蛋液15克，拌均匀
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步骤3/7
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用筛子筛入低筋面粉，加入蔓越莓干（可以事先用剪刀剪小一点）拌均匀，揉捏成团
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步骤4/7
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包上保鲜膜，按自己喜欢整理成型，也可以揉成长圆条，放入冰箱冷冻50分钟左右（就是放冰激淋雪糕那层）
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步骤5/7
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用刀切成厚度约5毫米的饼干，烤盘铺上油纸，均匀摆上切好的饼干，饼干之间要留有空隙
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步骤6/7
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烤箱预热8-10分钟，150度，上下火，中层，烤20分钟，时间和温度仅供参考，具体要根据自家烤箱的脾气来设定
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最后一步
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等晾凉后就可以开吃啦，也可以包装好送亲朋好友，心意满满(✪▽✪)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-15
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